把苍山一整年，按四季摆给你挑。

苍山十九峰，最高的是马龙峰（4,122 米），最低的也是 3,500 多米。十八条溪顺着山势往东流进洱海（Érhǎi）— 溪与溪之间的小气候不同，长出来的东西也不同。

我们家做的是"按溪挑货" — 卖苍山南坡的下关沱茶（Xiàguān tuóchá），卖漾濞石门关的雪绿，卖香格里拉高海拔的松茸干片，卖牟定的鸡枞油，卖漾濞的大泡核桃，卖云龙县诺邓村的井盐火腿。货架上每件东西，都标着它从哪条溪、哪个村子出来的 — 不卖没来处的货。

喜洲古镇在苍山云弄峰下，是白族聚居的千年古镇；周城（Zhōuchéng）村离喜洲不到五公里，是周城扎染（Zhōuchéng zārǎn）的产地 — 我们店里挂的靛蓝布、茶罐外头包的布、火腿真空袋外面那层棉，都从周城进的。

山下的洱海养育着这片白族坝子 — 喜洲粑粑（xīzhōu bāba）、乳扇（rǔshān）、酸辣鱼都从这片水来。铺子里不卖鱼奶，但喝茶配的吃食，多半是从隔壁街坊那儿捎的。